Le Passage sans empreinte

8 Séquences (Menu Dégustation sur-mesure).
L'expérience ultime de la Table Nomade. Entièrement pensé autour de vos sensibilités après un échange privilégié. Ce chapitre inclut des ingrédients d'exception (truffes de saison, caviar, pêches rares) et une scénographie de table exclusive, où mon travail d'artiste (papier brut, encre, jeux d'ombres) se fond dans la dégustation.